É uma das variedades mais plantadas no mundo, e um dos fatores que contribuem para isso é o fenômeno das temperaturas estarem cada vez mais elevadas, e o clima mais seco, o que é favorável para ela. Na França, é a segunda casta mais plantada, ficando somente atrás da Merlot. Um dos vinhos mais icônicos que leva essa casta em sua composição é o Châteauneuf-du-Pape, no sul do Rhône. Apesar de ter um brotamento relativamente precoce, a Grenache possui uma maturação tardia, necessitando de climas quentes para que se desenvolva.