A Bodega Ariano Hermanos está localizada em Canelones, na área El Colorado, a cerca de 20 km de Montevidéu. Nos últimos anos, a tecnologia necessária foi incorporada para garantir a mais alta qualidade dos produtos, mantendo as práticas tradicionais de vinificação. Na Bodega Ariano, cada etapa da elaboração é cuidadosamente atendida, desde a colheita manual das uvas no momento ideal de maturação, cuidando do período de fermentação, utilizando as melhores técnicas, até o tempo de embalagem. Além disso, foram incorporadas barricas de 225 litros de carvalho americano e francês, para o envelhecimento de alguns tintos, conforme indicado pelas novas tendências do mercado internacional. A empresa foi fundada em 1929, por Adelio e Amílcar Ariano, imigrantes italianos oriundos de uma tradicional família de enólogos piemonteses. Os irmãos Ariano instalaram-se em Canelones e incorporaram a esta terra toda a tradição e cultura da vinha e do vinho que aprenderam na sua terra natal. Atualmente, a gestão do estabelecimento e da adega está a cargo da terceira e quarta gerações da família.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro