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Neste curso online sobre vinhos do Brasil abordaremos os números de mercado, perfil do consumidor e as diferentes dificuldades para o aumento de consumo. Falaremos sobre a história do vinho brasileiro desde os tempos do descobrimento, cobriremos todas as regiões produtoras de nordeste ao sul do país e finalizamos explicando diferentes estilos de produção que comprovam a sua diversidade.

Disponibilizamos os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 1 hora, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material e uma lista com sugestões de vinhos. Ao final do curso, você recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do workshop.

O tema sobre vinhos do Brasil está dividido em:

Introdução e Agenda

1. Números de Mercado

2. História

3. Regiões

3.1 Nordeste

3.2 Sudeste – Vinhos de Inverno

3.3. Sudeste: São Roque

3.4 Santa Catarina: Vales da Uva Goethe

3.5 Santa Catarina: Planalto Catarinense

3.6 Rio Grande do Sul: Campos de Cima da Serra

3.7 Rio Grande do Sul: Serra Gaúcha

3.8 Rio Grande do Sul: Serra Gaúcha DO e IPs

3.9 Rio Grande do Sul: Serra do Sudeste

3.10 Rio Grande do Sul: IP Campanha Gaúcha

4 Diversidade na Produção

5 Fechamento

Bons Estudos!

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